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「山間咖啡」門(mén)頭，強(qiáng)烈的建筑體塊感

咖啡本身

就是一門(mén)語(yǔ)言

— About coffee, Also about life. —

當(dāng)咖啡、茶飲成為現(xiàn)代都市里最I(lǐng)N的一種生活方式，開(kāi)咖啡店也自然而然地成為時(shí)下眾多年輕一族的首選創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。賣(mài)咖啡，不只是賣(mài)咖啡，更是人們對(duì)夢(mèng)想生活方式的一種實(shí)踐，一種精神依戀。

門(mén)頭logo呼應(yīng)「山」的構(gòu)造

咖啡消費(fèi)

一半為味蕾，一半為氛圍

“山間咖啡”落址于東莞大朗，店主為剛畢業(yè)不久的社會(huì)新人，初創(chuàng)成本有限，如何以最少的投入創(chuàng)造最極致的氛圍，讓客人深深眷戀，成為設(shè)計(jì)的破題之眼。

白色建筑門(mén)頭，通過(guò)現(xiàn)代簡(jiǎn)練的建筑體塊構(gòu)成感打造視覺(jué)記憶，在街區(qū)一眾門(mén)店中令人眼前一亮。門(mén)頭打破傳統(tǒng)平面的處理方式，透過(guò)內(nèi)退、斜進(jìn)的設(shè)計(jì)手法，形成天然的雨棚，同時(shí)形成過(guò)渡的“灰空間”，完成從室外到室內(nèi)的自然轉(zhuǎn)化。建筑立面上「開(kāi)」了兩扇窗，一面做卡座外擺、一面用于吧臺(tái)延伸，讓室外的場(chǎng)景與室內(nèi)進(jìn)行良好的互動(dòng)和銜接，同時(shí)，也讓店外的行人直觀地感受室內(nèi)的商業(yè)氛圍。

「山」?fàn)钐舾咝蔽蓓斈M自然天光

日光傾瀉

一半落入指尖，一半藏入心間

建筑為兩層結(jié)構(gòu)，但店主首次創(chuàng)業(yè)，不想投入太高的成本，所以目前只做了一層，二層用來(lái)挑高，并做了鋼結(jié)構(gòu)樓板，為后期二樓空間的投入使用預(yù)留伏筆。

結(jié)合山間咖啡的名字，設(shè)計(jì)師希望由外而內(nèi)去體現(xiàn)「山」的構(gòu)造。室外通過(guò)門(mén)頭的logo予以呼應(yīng)，室內(nèi)則以「山」的形態(tài)進(jìn)行詮釋。空間面積不大，設(shè)計(jì)聚焦小而豐盈的層次感營(yíng)構(gòu)，利用二層空間做成層高5米的挑高斜屋頂，并通過(guò)軟膜天花，模擬自然天光，仿佛日光傾灑，創(chuàng)造高闊感，令人流連其間。

空間整體用材精簡(jiǎn)，僅采用深色木搭配淺灰色肌理涂料，勾勒自然、輕松的喝咖啡氛圍。在空間界面的處理上沿用現(xiàn)代構(gòu)成手法，結(jié)合功能，通過(guò)極致的比例呈現(xiàn)、演繹。

吧臺(tái)采用景觀地面石頭造就，并經(jīng)由凹凸面的細(xì)節(jié)處理，構(gòu)成自然的空間語(yǔ)境。吧臺(tái)邊緣處自然地「長(zhǎng)」出一塊木質(zhì)面桌，不僅構(gòu)成一處自在的用餐區(qū)，也與卡座的色調(diào)、肌理、觸感形成呼應(yīng)。天花的燈帶，更是讓整個(gè)吧臺(tái)更顯輕盈。

自然、輕松、自在的咖啡氛圍

高低錯(cuò)落

一半挑高開(kāi)闊，一半低調(diào)退后

通過(guò)高低天花塑造層級(jí)遞進(jìn)的空間體驗(yàn)，將水吧臺(tái)放到低天花，形成強(qiáng)烈的包裹感，凸顯水吧臺(tái)服務(wù)區(qū)的特點(diǎn)，低調(diào)后退。將挑高的空間留給用餐區(qū)，讓客人感受空間及視野的開(kāi)闊。高低錯(cuò)落的結(jié)構(gòu)建立起了一個(gè)起伏的空間表情：以體塊構(gòu)成為基本形式，與光影、線條和空氣相互調(diào)和，讓空間更顯時(shí)尚、舒適。

靠里的空間結(jié)合山頂?shù)奶旎ㄔ煨妥隽藘杉?jí)臺(tái)階，形成上、下的空間關(guān)系。并通過(guò)樹(shù)、低座位、燈帶的共同營(yíng)造，建構(gòu)區(qū)域感。

線性燈帶的運(yùn)用成為核心設(shè)計(jì)元素之一，以此加強(qiáng)空間骨架的穿梭感和指引作用。L型卡座的后靠背上在燈帶的指引下，一眼望去，直達(dá)到底部，建立強(qiáng)烈穿透關(guān)系。天花亦通過(guò)燈帶強(qiáng)化L型的轉(zhuǎn)折，增加體塊的穿插感。

空間裝飾手法同樣采用現(xiàn)代構(gòu)成方式，結(jié)合功能進(jìn)行設(shè)計(jì)的再造，比如卡座的設(shè)計(jì)上，結(jié)合墻體、柱子、裝置等進(jìn)行排布，將每一寸空間用到極致，強(qiáng)調(diào)尺度的舒適性。

軟裝上，店主并未請(qǐng)軟裝設(shè)計(jì)師，而是按GNU的效果圖進(jìn)行還原。在有限的價(jià)格里選用最適合空間氣質(zhì)的家居裝飾為原則，根據(jù)卡座的原木調(diào)性進(jìn)行搭配：椅子的造型，契合“山”的意形，與天花造型契合；吊燈則采用自然質(zhì)樸的洞石材質(zhì)，塑造如徜徉「山間」般的清悠意境。