Merging with Nature

融于自然，獨(dú)成一境

Lan嵐·云南bistro餐廳棲身于束河古鎮(zhèn)的千年脈絡(luò)中，遠(yuǎn)眺玉龍雪山群峰。以“消融邊界”為內(nèi)核，直面古鎮(zhèn)商業(yè)的同質(zhì)化困局——以現(xiàn)代語(yǔ)言重構(gòu)空間，建起一座連接雪山、密林與人間煙火的隱秘綠洲。

Architecture · Naturally Grown

建筑·自然生長(zhǎng)

我們?cè)谠O(shè)計(jì)上打破了傳統(tǒng)建筑的封閉感，以半開放式結(jié)構(gòu)讓空間如植物般自然生長(zhǎng)。

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面對(duì)場(chǎng)地周邊環(huán)境，用原生竹節(jié)構(gòu)包裹花園，通過(guò)路徑轉(zhuǎn)折與植物掩映，構(gòu)建遮蔽-過(guò)渡-豁然三重空間序列，使300米入場(chǎng)動(dòng)線成為極具儀式感的心靈凈化通道。

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建筑剛勁的鋼骨藏于竹編曲面之下，地面破土而出的竹叢穿透樓板，以柔韌姿態(tài)撐起二層的竹棚頂蓋，仿佛建筑正從土地中自然拔節(jié)。

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/建筑軸測(cè)圖/

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Garden · Between Inside and Out

花園·內(nèi)外之間

花園中心的水池，作為天然畫布倒映著竹構(gòu)穹頂與遠(yuǎn)處的雪山輪廓。

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/花園軸測(cè)圖/

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木橋串聯(lián)起不同功能區(qū)域，綠植和手工遮陽(yáng)傘共同形成半圍合的灰空間。這種設(shè)置不僅突破了傳統(tǒng)院落的內(nèi)向封閉性，還賦予餐廳全時(shí)段運(yùn)營(yíng)模式的靈活性。白天是開放市集，傍晚時(shí)切換為社交模式，夜晚則變成私密觀景空間。

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精心設(shè)計(jì)的雪山觀景臺(tái)和臨水卡座提供了視覺(jué)錨點(diǎn)，階梯式景觀餐位定價(jià)策略延長(zhǎng)了顧客停留時(shí)間，也為未來(lái)復(fù)合業(yè)態(tài)的發(fā)展提供了無(wú)限可能。

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Space · A Return to Essence

空間·返璞歸真

材質(zhì)的選擇為空間增添了重要語(yǔ)法。粗糲的石墻與細(xì)膩的竹編吊頂形成鮮明對(duì)比，沒(méi)有刻板的民族文化符號(hào)堆砌，而是運(yùn)用材料記憶與空間敘事構(gòu)建文化感知。

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文化石、青石板、老木頭與竹結(jié)構(gòu)無(wú)聲傳遞著茶馬古道的歷史肌理。陽(yáng)光透過(guò)竹編頂棚灑下，在石墻上形成斑駁光影。

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/包間軸測(cè)圖/

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夜幕降臨時(shí)，竹枝上的燈串隨風(fēng)輕晃，發(fā)出溫暖黃光，倒映在如鏡的池水中。銅制壁燈沿石墻分布，燈籠灑下的柔和光暈使整座建筑顯得溫暖明亮。

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在這次Lan嵐·云南bistro餐廳的設(shè)計(jì)中，我們以自然為脈絡(luò)，以時(shí)間為媒介，營(yíng)造出一個(gè)剝離喧囂、回歸本質(zhì)的存在。在光影流轉(zhuǎn)之間，讓人得以暫停、沉淀，用身體感受建筑、材質(zhì)和自然之間真實(shí)共振的純粹狀態(tài)。

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/一層平面圖/

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/二層平面圖/

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項(xiàng)目名稱｜Lan嵐·云南bistro餐廳?

項(xiàng)目地點(diǎn)｜云南麗江束河古鎮(zhèn)

項(xiàng)目面積｜2100㎡

開業(yè)時(shí)間｜2025.06?

設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)｜FUNS方糖空間設(shè)計(jì)顧問(wèn)?

設(shè)計(jì)總監(jiān)｜羅斌

項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員｜周曾妮，張洪銘，牟沛

設(shè)計(jì)服務(wù)｜規(guī)劃設(shè)計(jì)，建筑設(shè)計(jì)，空間設(shè)計(jì)，軟裝設(shè)計(jì)，景觀設(shè)計(jì)，家具燈具設(shè)計(jì)

照明設(shè)計(jì)｜OWAY歐未照明?

項(xiàng)目攝影｜形在攝影賀川

羅斌

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方糖空間設(shè)計(jì)顧問(wèn)設(shè)計(jì)創(chuàng)始人/設(shè)計(jì)總監(jiān)

國(guó)際商業(yè)美術(shù)設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)西南區(qū)專家委員會(huì)委員

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IQD·意大利雜志收錄

IDA·國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)

AXD·年鑒收錄

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FUNS方糖空間設(shè)計(jì)顧問(wèn)由羅斌先生2014年創(chuàng)立，是一家專注于商業(yè)空間的設(shè)計(jì)事務(wù)所，創(chuàng)立至今，方糖空間設(shè)計(jì)顧問(wèn)探索未來(lái)居住生態(tài)，鏈接創(chuàng)意性與藝術(shù)感兼具的商業(yè)空間設(shè)計(jì)與整體落地，以建筑和空間設(shè)計(jì)為核心，綜合運(yùn)用品牌定位、建筑+室內(nèi)設(shè)計(jì)、平面視覺(jué)等領(lǐng)域探索實(shí)踐，提供綜合性的設(shè)計(jì)解決方案。打破傳統(tǒng)思維的慣性，用心去發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)與質(zhì)感，針對(duì)不同領(lǐng)域客戶，提供全面極致的設(shè)計(jì)顧問(wèn)服務(wù)。